父の飯沼武右衛門長矩は飯沼慾斎の義弟(養父飯沼長顕の二男)、かつ義理の甥(飯沼慾斎の実妹美那の養子)にあたる。飯沼本家は兄（四男）の飯沼武右衛門長温(1837年～1905年)が継いだ。弟（七男）に写真師・納屋才兵衛がいる。
飯沼長恪（飯沼慾斎の長男）の養子となる。明治5年、大阪理学校の教官を務めていたが廃校になり、大垣に帰る。明治5年、本格的な定量分析書、ドイツのフレセニウスの定量分析書（明石博高が招聘した医師・ハラタマが講義に使っていた）を翻訳。明治7年、「新訂草木図説」を刊行。のち秋田師範学校に赴任。明治期に写真術を習得している。
生年/出身： 1840 岐阜（大垣）
開業年：
開業地、主要拠点：
師匠：
弟子：
