高木 吉兵衛（たかぎ きちべえ）

慶応 3 年、福井藩主・松平慶永（松平春嶽）の家臣として

生年/出身： 福井（越前国武生小川村）

開業年： 1868

開業地、主要拠点： 京都（竹屋町、蛸薬師角、下京區第六組蛸薬師寺町東）

師匠： 三輪 松兵衛

弟子： 小谷 荘次郎